อาหารสำหรับคนรักสุขภาพที่ควรจะรับประทานในขณะนี้


 อาหารสำหรับคนรักสุขภาพที่ควรจะรับประทานในขณะนี้ 
 
น้ำมันที่ทำจากมะกอก 
ผู้แข่งขันกีฬาโอลิมปิกคนแรกของโลกเมื่อราว 776 ปีกลายคริสตกาลได้รับรางวัลคนโทน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอกสำหรับในการชิงชัยกีฬา รวมทั้งผู้ที่มีความเชี่ยวชาญด้านที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพในขณะนี้จัดว่าการบริโภค "ทองเหลว" เสมอๆมีคุณค่าเสมอภาค การบริโภคน้ำมันที่สกัดจากมะกอกบริสุทธิ์บ่อยๆซึ่งเป็นรูปแบบของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงผู้เดียวของของกินเมดิเตอร์เรเนียนมีความเชื่อมโยงกับการเกิดโรคมะเร็งในระดับค่อนข้างต่ำโรคหัวใจรวมทั้งปัญหาเรื่องโรคอ้วนอื่นๆและลดการเสี่ยงของโรคเส้นโลหิตสมอง การเรียนรู้ปัจจุบันในนิตยสาร PLOS ONE ทำให้เห็นว่าเจ้าหน้าที่ดับเพลิงซึ่งเป็นกรุ๊ปที่รู้จักกันดีว่ามีความชุกของโรคอ้วนสูงซึ่งทำตามของกินสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่อุดมไปด้วยน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะกอกพบว่ามีโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นโรค metabolic syndrome น้อยลง 35 เปอร์เซ็นต์เหมือนกับ 43 การเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนักลดน้อยลง การศึกษาเรียนรู้วิจัยแสดงให้เห็นว่ากรดโอเลอิกในน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอกสามารถลดไขมันท้องได้ (สำหรับรายละเอียดต่างๆนอกเหนือจากนี้: จะกำเนิดอะไรสังกัดร่างกายของคุณเมื่อคุณเปลืองน้ำมันมะกอก) คุณประโยชน์ต่อร่างกายมีพื้นฐานทางพันธุกรรม การเรียนรู้ทำให้เห็นว่าฟีนอลในน้ำมันที่ทำจากมะกอกบริสุทธิ์สามารถ "ปิด" ยีนที่เกี่ยวเนื่องกับการอักเสบในกรุ๊ปอาการเมตาบอลิกได้อย่างมีคุณภาพ ได้รับคุณประโยชน์: "บริสุทธิ์พิเศษ" ซึ่งก็คือน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอกที่ผ่านการสกัดเย็นจากมะกอกและก็นับได้ว่าเป็นน้ำมันที่สดแล้วก็ส่งผลเยอะที่สุด นอกเหนือจากนั้นให้มองหากระป๋องหรือขวดสีแก่ชื่ออสังหาริมทรัพย์ตราประทับอินทรีย์ของ USDA รวมทั้งวันที่ (อย่าซื้ออะไรกดเกิน 2 ปีที่ผ่านมา) แล้วหลังจากนั้นฝนตกพรำๆแล้วก็แต่งตัว (แล้วก็อย่ากลัวที่จะประกอบอาหาร) ด้วย EVOO ของคุณ นักค้นคว้าพบว่ามีความมีประสิทธิภาพสำหรับในการทอดด้วยความร้อนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าน้ำมันที่ทำจากข้าวโพดถั่วเหลืองรวมทั้งดอกทานตะวัน 
 918kiss
ถั่ว 
ถั่วเลนทิลเป็นเสมือน Chuck Taylors ของบรรดาศิลปินทางโภชนาการ - สถานที่เรียนเก่าค่อนข้างจะมีสไตล์แบบคนเดินเท้า แต่ว่าเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากไปทั้งโลก ชีพจรเป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของของกินของผู้คนมาราว 13,000 ปีแล้ว เป็นโปรตีนมังสวิรัติรวมทั้งเส้นใยราคาถูกที่ผู้ชำนาญด้านที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพพรีเซ็นท์เพื่อลดการอักเสบลดคอเลสเตอรอลผลักดันการเผาไขมันรวมทั้งลดความต้องการของกิน (เพราะฉะนั้นก็เลยเป็นของกินชั้น 1 ที่ควรที่จะเก็บเอาไว้ในตู้อาหารเพื่อลดหุ่น) ถั่วเลนทิลเป็นแป้งที่ทนต่อรูปแบบการทำงานของเส้นใยที่ย่อยช้า เมื่อผ่านทางเดินอาหารแป้งที่ทนต่อจะทำการกระตุ้นการปลดปล่อยอะสิเตตซึ่งเป็นโมเลกุลในไส้ที่บอกสมองว่าควรจะหยุดรับประทานเมื่อใด อันที่จริงการทบทวนการทดสอบทางสถานพยาบาลอย่างมีระบบเกี่ยวกับพัลส์ของกินพบว่าคนที่กินถั่วเลนทิลเสมอๆทุกๆวัน (โดยประมาณ 3/4 ถ้วยตวง) รู้สึกอิ่มเยอะขึ้นโดยเฉลี่ย 31 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับของกินควบคุม รวมทั้งการเรียนรู้ครั้งลำดับที่สองพบว่าของกินที่อุดมไปด้วยของกินที่มีน้ำตาลในเลือดคงเดิมยกตัวอย่างเช่นถั่วเลนทิลสามารถลดการอักเสบที่เกี่ยวพันกับโรคได้ถึง 22 เปอร์เซ็นต์! ได้ประโยชน์: การเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยถั่วเลนทิลสามารถเพิ่มปริมาณเส้นใยของสูตรของกินในช่วงเวลาที่ลดไขมันอิ่มตัว สลับเนื้อวัวบดสี่ออนซ์ (280 แคลอรี่) กับถั่วเลนทิลปรุงสุกหนึ่งถ้วย (230 แคลอรี่) ในพริกของคุณรวมทั้งคุณจะเพิ่มเส้นใย 16 กรัมขณะที่ลดไขมัน 22 กรัมจากมื้อของกินของคุณ 
 
วอลนัท 
นามสกุลของวอลนัทมาจากกลุ่มคำของชาวโรมัน Jupiter glans หรือ " blockquote{ border:1px solid #d3d3d3; padding: 5px; }

Opinion
Opinion *
By  *
E-Mail 
Don't Display E-mail