ข้าวหมูแดง


 ข้าวหมูแดง
ส่วนผสมของหมูแดง
 หมูสันใน 1 เส้น  500 กรัม)
 ผักชี 2 ต้น
 กระเทียมใหญ่ 7 กลีบ
 ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
 น้ำปลา 1/2 ถ้วย
 พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
 สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนชา
วิธีทำหมูแดง
ทุบรากผักชี ทุบกระเทียมทั้งเปลือก
นำหมูสันในมาจิ้ม เพื่อให้ส่วนผสมซึมเข้าไปในเนื้อหมู สาเหตุที่ใช้เนื้อหมูสันใน เวลาย่างจะนุ่ม
นำน้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทยป่น ผงพะโล้ ใส่ลงไปในชามผสม ตามด้วยสีผสมอาหารสีแดง
คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ใส่ผักชีและกระเทืยม ใส่หมูสันใน คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นก็นำฟิล์มถนอมอาหารแรปไว้และนำไปเข้าตู้เย็น ค้างไว้ 1 คืน หากไม่มีเวลาให้แช่ไว้แค่ 2 ชั่วโมงก็ใช้ได้แล้ว
200 องศา เข้าเตาอบ 40 นาที หรือ ใช้เตาถ่านย่างก็ได้
                                                         อ้างอิงlucaclub88                     บาคาร่าออนไลชื่อดังของไทย
ส่วนผสมน้ำราดหมูแดง
น้ำต้มกระดูกหมู
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำที่เหลือจากหมักหมูแดง
งาขาวคั่ว 1/2 ถ้วย
แป้งมันละลายน้ำ 1/4 ถ้วย
วิธีทำน้ำราดหมูแดง
นำงาขาวและถั่วลิสงปั่นในโถปั่นให้ละเอียด
คั้งน้ำซุปให้เดือด เติมน้ำหมักหมูแดงลงไปต้มให้เดือด 10 นาที ตักเครื่องหมักหมูแดงทิ้งไป เติมซีอิ๊วดำ และถั่วกับงาที่ปั่นไว้ลงไป
นำแป้งที่ละลายกับน้ำแล้วใส่ลงไปในหม้อ ค่อยๆ ใส่ที่นิดพร้อมกับคนไปด้วยอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้แป้งเป็นก้อน
ส่วนของน้ำราดก็เป้นอันเสร็จแล้วค่ะ จากนนี้ก็จัดจานได้เลย จัดเรียง หมูแดงบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมกับไข่ต้มและกุนเชียง แตงกวาหั่นสไลด์วางข้างๆ และเสริฟได้เลยค่ะ
สนับสนุนบทความอร่อยๆโดยlucaclub88                         บาคาร่าออนไลติดอันดับของไทย
 


Post by jb (66thisisbrazil99-at-gmail-dot-com) :: Date 2020-06-09 03:03:44


[1]

Opinion No. 1 (4170182)

 

แอพแทงหวย เว็บหวยดี สร้างขึ้นมาเพื่อให้ลูกค้าที่ชอบ > ซื้อหวย < โทรศัพท์มือถือ หรือ แท็บเล็ต ได้มีการใช้งานที่สะดวกสบายมากยิ่งขึ้นไม่ต้องเข้าไปแทงหวยออนไลน์ในเว็บไซต์ให้เสียเวลาและยุ่งยากอีกต่อไป เพราะวันนี้ huaydee.com ได้มี Application แอพพลิเคชั่นที่ชื่อว่า Huaydee จะให้ความสะดวกสบายแก่ทุกท่าน และสามารถเข้าแทงหวยออนไลน์ ผ่านแอพพลิเคชั่นได้แบบง่ายดายเพียงแค่คลิกที่แอพพลิเคชั่นก็สามารถแทงหวยออนไลน์ผ่านมือถือได้ง่ายๆ มีให้โหลดทั้ง Android และ Ios รองรับคอมพิวเตอร์และโทรศัพท์มือถือทุกรุ่นทุกยี่ห่อเลยก็ว่าได้


By toon Date 2020-09-30 10:27:41



[1]


Opinion
Opinion *
By  *
E-Mail 
Don't Display E-mail