การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับวิตามิน ซีในโรคไข้หวัดได้แบ่งได้เป็นผลต่อการปกป้องคุ้มครองช่วงเวลาแล้วก็ความร้ายแรง การทบทวน Cochrane ซึ่งมองขั้นต่ำ 200 มิลลิกรัม / วันสรุปได้ว่าวิตามิน ซีที่กินบ่อยๆไม่มีความสามารถสำหรับเพื่อการคุ้มครองโรคไข้หวัด การ จำกัด การวิเคราะห์เฉพาะการทดสอบที่ใช้อย่างต่ำ 1,000 มิลลิกรัม / วันก็ไร้สาระสำหรับการปกป้อง แต่การกินวิตามิน ซีบ่อยๆช่วยลดช่วงเวลาเฉลี่ยได้ 8% ในคนแก่รวมทั้ง 14% ในเด็กแล้วก็ยังช่วยลดความร้ายแรงของหวัดได้อีกด้วย การวิเคราะห์อภิมานในเด็กในตอนหลังพบว่าวิตามิน ซีมีความนัยสำคัญทางสถิติสำหรับในการคุ้มครองแล้วก็ลดช่วงเวลาของการได้รับเชื้อทางเท้าหายใจส่วนบน กลุ่มย่อยของสล็อตออนไลน์การทดสอบในคนแก่กล่าวว่าการให้อาหารเสริมช่วยลดอุบัติการณ์ของหวัดลงได้กึ่งหนึ่งในนักวิ่งระยะไกลนักสกีหรือทหารที่อยู่ในสิ่งแวดล้อมใต้สมุทร การทดสอบอีกชุดหนึ่งมองที่การใช้สำหรับในการรักษาซึ่งมีความหมายว่าวิตามิน ซีมิได้เริ่มนอกจากผู้คนจะเริ่มรู้สึกถึงจุดกำเนิดของการเป็นหวัด วิตามิน ซีไม่ก่อให้เกิดผลเสียต่อช่วงเวลาหรือความร้ายแรง การทบทวนก่อนหน้าที่ผ่านมากล่าวว่าวิตามิน ซีมิได้คุ้มครองปกป้องโรคไข้หวัดลดช่วงเวลามิได้ลดความร้ายแรง นักเขียนบทวิภาควิจารณ์ Cochrane สรุปว่า: 

 
ความผิดพลาดของการเสริมวิตามินซีเพื่อลดอุบัติการณ์ของหวัดในราษฎรทั่วๆไปชี้ว่าการเสริมวิตามินซีตามเดิมนั้นไม่ยุติธรรม ... การทดสอบเสริมอย่างสม่ำเสมอชี้ให้เห็นว่าวิตามินซีช่วยลดช่วงเวลาของการเป็นหวัดได้ แม้กระนั้นสิ่งนี้มิได้ถูกจำทดลองขึ้นสำหรับการทดสอบบาคาร่าการดูแลและรักษาเพียงแต่ไม่จำนวนกี่ครั้ง ที่ได้จัดการ อย่างไรก็แล้วแต่ด้วยผลที่สอดคล้องต้องกันของวิตามินซีต่อช่วงเวลาและก็ความร้ายแรงของหวัดในการศึกษาวิจัยเสริมอย่างสม่ำเสมอและก็ทุนต่ำแล้วก็ความปลอดภัยบางทีอาจคุ้มสำหรับผู้เจ็บป่วยโรคไข้หวัดสำหรับในการทดลองเป็นรายคนว่าวิตามินซีสำหรับในการรักษา มีสาระไหม พวกเขา” 

 
วิตามินส่วนระจายได้ง่ายในความเข้มข้นสูงไปสู่เซลล์ภูมิต้านทานมีฤทธิ์ต่อต้านจุลินทรีย์และก็เซลล์มือสังหารตามธรรมชาติสนับสนุนการแพร่ขยายของเม็ดเลือดขาวและก็ถูกบริโภคอย่างเร็วในระหว่างดูหนังออนไลน์การรับเชื้อผลพวงที่บอกถึงหน้าที่ที่สะดุดตาสำหรับเพื่อการควบคุมระบบภูมิต้านทาน อำนาจความปลอดภัยของกินยุโรปเจอต้นสายปลายเหตุแล้วก็ผลพวงความเกี่ยวเนื่องอยู่ระหว่างการบริโภคของกินของวิตามินซีและก็รูปแบบการทำงานของระบบภูมิต้านทานธรรมดาในคนแก่รวมทั้งเด็กอายุต่ำยิ่งกว่าสามปีของอายุ 

 
วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำโดยที่ของกินส่วนเกินผิดดูดซับรวมทั้งส่วนเกินในเลือดจะถูกขับออกทางเยี่ยวอย่างเร็วเพราะฉะนั้นก็เลยมีความเป็นพิษกระทันหันที่ต่ำอย่างน่าทึ่ง มากยิ่งกว่าสองถึงสามกรัมอาจจะเป็นผลให้ของกินไม่ย่อยโดยเฉพาะเมื่อกินขณะท้องว่าง อย่างไรก็แล้วแต่การกินวิตามินซีในรูปของโซเดียมแอสคอร์เบตรวมทั้งแคลเซียมแอสคอร์เบตอาจลดผลพวงนี้ได้ อาการอื่นๆที่ได้รับแถลงการณ์ในจำนวนมาก เช่น อ้วกเจ็บท้องและก็ท้องเสีย ผลพวงพวกนี้มีต้นเหตุจากผลของการดูดซับของวิตามินซีที่ผิดดูดซับผ่านไส้ ตามแนวคิดแล้วการกินวิตามินซีในจำนวนสูงอาจจะทำให้ซับธาตุเหล็กมากเกินความจำเป็น ผลสรุปของการทบทวนการให้อาหารเสริมในผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงมิได้รายงานปัญหานี้ แม้กระนั้นยังไม่ผ่านการตรวจสอบความน่าจะเป็นที่บุคคลที่เป็นโรคฮีโมโครมาโตสิสทางพันธุกรรมบางทีอาจได้รับผลพวงในทางลบ 
 
มีความเชื่อมายาวนานในกลุ่มชุมชนทางด้านการแพทย์กระแสหลักก็คือวิตามินซีเพิ่มการเสี่ยงของโรคนิ่วในไต "รายงานการก่อตัวของนิ่วในไตที่เกี่ยวพันกับการบริโภคกรดแอสคอร์บิกมากเกินความจำเป็น จำกัด ส่วนบุคคลที่เป็นโรคไต" บทวิเคราะห์บอกว่า "ข้อมูลที่ได้รับมาจากการเล่าเรียนทางระบาดวิทยาไม่สนับสนุนความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคกรดแอสคอร์บิกมากเกินความจำเป็นกับการผลิตนิ่วในไตในคนที่มีร่างกายแข็งแรง", แม้การทดสอบขนาดใหญ่คราวหนึ่งซึ่งมีช่วงเวลานับเป็นเวลาหลายปีรายงานเกือบจะสองครั้ง - นิ่วในไตมากขึ้นหลายเท่าในเพศชายที่ทานอาหารเสริมวิตามินซีเสมอๆ 
 
อาหารเสริม 
 
สินค้าเสริมของกินวิตามินซีมีขายในชนิดเม็ดแคปซูลแพ็คเก็ตผสมเครื่องดื่มในสูตรวิตามิน / แร่หลากหลายประเภทในสูตรต่อต้านอนุมูลอิสระและก็เป็นผุยผงผลึก นอกนั้นยังมีการเพิ่มวิตามินซีในน้ำผลไม้รวมทั้งเครื่องดื่มน้ำผลไม้ จำนวนแท็บเล็ตแล้วก็แคปซูลมีตั้งแต่ว่า 25 มิลลิกรัม ถึง 1500 มิลลิกรัม ต่อมื้อ สารประกอบเสริมที่นิยมใช้ ดังเช่น กรดแอสคอร์บิกโซเดียมแอสคอร์เบตแล้วก็แคลเซียมแอสคอร์เบต โมเลกุลของวิตามินซียังสามารถจับกับกรดไขมันระรานไม่เตตสร้างแอสคอร์ไบลพาลมิเตตหรือรวมอยู่ในไลโปโซม 
 
ในปี 2014, ที่ทำการสำรวจของกินแคนาดาการวัดผลกระทบของป้อมของของกินที่มี ascorbate ในเอกสารข้อเสนอแนะของกินที่วิตามินเกลือแร่แล้วก็สารอาหารกรดอะมิโนพ.ค.หรือจำเป็นต้องเพิ่ม มีการชี้แจงป้อมด้วยความเต็มใจและก็บังคับสำหรับของกินหลายหมวด ในบรรดาของกินที่จัดสำหรับป้อมบังคับด้วยวิตามิน C เป็นเครื่องดื่มผลไม้รสผสมรวมทั้งเน้นของกินสำหรับของกินพลังงานต่ำแทนของกินสินค้าและก็นมระเหย